FSSC 22000 V5

La fondation FSSC 22000 vient de publier la version 5 de son schéma.

Cette nouvelle édition intègre la nouvelle norme ISO 22000 publiée en juin 2018.

Toutes les parties du schéma sont maintenant compilées dans un seul document pour améliorer la lisibilité.

A noter que les guidelines sur la fraude et le food defense ont été également mis à jour.

Les audits selon les exigences du schéma FSSC 22000 V4.1 ne sont plus autorisés à partir du 31 décembre 2019 au plus tard. Les certificats FSSC 22000 V4.1 émis deviendront invalides après le 29 juin 2021.

Un autre changement majeur dans le programme est l'ajout d'une partie distincte contenant des exigences adaptées aux organisations de formation. Cette nouvelle partie du programme vise à améliorer la transparence sur les attentes des organismes de formation agréés FSSC 22000.

Tous les documents disponibles peuvent être téléchargés gratuitement sur leur site web.

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