DOCEOR au service des industries alimentaires & cosmétiques et de leurs fournisseurs
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vous accompagne dans l'optimisation
de vos démarches de sécurité & qualité de vos produits
+ Formation, conseil, audit et expertise en sécurité & qualité des aliments & des produits cosmétiques :
des prérequis (matériaux au contact, nettoyage, conception hygiénique, qualité de l’air, bonnes pratiques d’hygiène, maintenance hygiénique…)...
...au SMSA (HACCP, Système de management IFS, BRC, FSSC 22000, Food Fraud, Food Defense…)
+ Résolution de problèmes de contamination (Listeria, Salmonella, Enterobactéries, allergènes, contaminants physiques...)
+ Veille & aide à la mise en conformité réglementaire qualité et sécurité de vos produits
+ Alertes sanitaires
+ Ressources externalisées
Date de dernière mise à jour : 29/04/2021
