DOCEOR au service des industries alimentaires & cosmétiques et de leurs fournisseurs

+ Formation, conseil, audit et expertise en sécurité & qualité des aliments & des produits cosmétiques :

des prérequis (matériaux au contact, nettoyage, conception hygiénique, qualité de l’air, bonnes pratiques d’hygiène, maintenance hygiénique…)...

...au SMSA (HACCP, Système de management IFS, BRC, FSSC 22000, Food Fraud, Food Defense…)

+ Résolution de problèmes de contamination (Listeria, Salmonella, Enterobactéries, allergènes, contaminants physiques...)

+ Veille & aide à la mise en conformité réglementaire qualité et sécurité de vos produits

+ Alertes sanitaires

+ Ressources externalisées